Helse+og+ernæring

Mål for opplæringen er at eleven skal kunne

 * beskrive kjemiske kjennetegn og forskjeller på de viktigste næringsstoffene
 * gjøre rede for de viktigste sporstoffene, mineralene og saltene i kroppen
 * gjennomføre enkle kjemiske påvisninger av næringsstoffer i matvarer
 * forklare hovedtrekkene i fordøyelse, transport og omsetting av de viktigste næringsstoffene
 * gjøre rede for noen hovedbestanddeler i kosmetiske produkter og lage et slikt produkt med egen varedeklarasjon
 * drøfte spørsmål knyttet til ernæring, trening, slanking, spiseforstyrrelser, livsstilssykdommer og soling

Filmer
toc